DIABETES

Recebi essas dicas que são interessantes.

Ocorre que o autor e a fonte não foram divulgadas no email. Se você tem conhecimento, me ajude a dar o crédito fazendo seu comentário.

Para pessoas que não são diabéticas mas estão acima do peso com colesterol alto, pressão alta, problema na retina, coração etc. sente sono durante dia ou após alimentos *piores alimentos: tudo que vier do milho, batatas, mel, massas brancas, glicose-Karo(pior de todos), banana muito madura, malt, cevada, refrigerantes.

Diabetes

Diabetes é uma doença na qual o organismo não consegue absorver a glicose, que por isso passa a ficar acumulada no sangue. Os altos níveis de glicose no sangue podem acarretar sérios problemas como cicatrização deficiente, gangrena de órgãos, sobrecarga e falência renal, problemas circulatórios, catarata, coma e conseqüentemente a morte.

O controle alimentar do diabético é fundamental para evitar tais problemas. Portanto, se você é diabético comece já a se controlar!

Alimentos Recomendados

Hortalícias crua a vontade.

Frutas com bagaço: maça, damasco, lima da persa, pera, ameixa, grapefruti - outros 1 porção por dia.

Cerais: lentilha,feijão manteiga,feijão preto,feijão azuki,all Bran fibras de trigo,farelo de aveia, Oleoginosa: amendoim, amendoa, semente de linhaça, semente de abóbora, semente de girasol, nozes bebidas: água a vontade, suco de vegetais, suco de tomate, chá verde, 1 taça de vinho tinto, limão,vinagre de maça.

Queijos e leite: Cottage, ricota light, yogurte desnatado e leite desnatado 1 porção por dia.

Alimentos: Leite, Queijo e Iogurte os recomendaos são os desnatados e sem açúcar, 1 copo por dia. Deverão ser evitados leite e iogurte integrais com açúcar, queijos gordurosos, como os amarelos.

As carnes brancas, como o frango ou peixes 1 colher de sopa por dia. As carnes recomendas são as carnes magras e peixes, procurando sempre grelhar, cozinhar ou assar. Os alimentos a serem evitados são os embutidos, carnes gordas, aves com pele, defumados, vísceras, etc...

Recomendamos os alimentos gorduras e óleos vegetal como soja, canola, azeite de oliva moderadamente. Deverão ser evitados manteiga, margarinas duras, bacon, torresmos, creme de leite, gordura hidrogenada, etc...

Os alimentos como os doces, recomendaos os alimentos Diet com stévia ou aspartame, pois não contém açúcar. Os alimentos não recomendados deve ser excluído da dieta como o açúcar e alimentos que contenham açúcar, como balas, mel, geléias, leite condensado, refrigerantes, chocolates, bolos, broas, etc... (Só se forem Diet!!)

Dicas gerais:

Faça no mínimo 6 refeições ao dia. Alimente-se em horários corretos e não pule nenhuma refeição;
Não fique mais de duas horas e meia sem comer;

Coma alimentos do grupo de fruta e verduras (consulte seu nutricionista sobre as frutas que devem ser consumidas com restrição), pois eles favorecem uma digestão mais lenta o que auxilia no controle da glicemia e na função renal, além de melhorar o funcionamento intestinal;

Substitua o açúcar por adoçante usando-o na quantidade recomendada pelo fabricante, sempre gotejando e nunca apertando o frasco de uma vez;

Evite ingerir líquidos durante as refeições;