Desde pequena minha mãe me ensinou a deixar uma garrafinha pendurada na varanda de casa, para atrair os beija-flores. Ficava encantada quando me deparava com essas mimosas aves rodeando a varanda da minha casa.
Até hoje tenho esse costume, mas jamais tive a curiosidade de saber se era correto essa prática. Olha que nunca deixamos de aprender e agora veja o que eu encontrei na revista Ciência Hoje de julho. Um leitor curioso fazendo uma pergunta que muitos adorariam saber. Maria
REVISTA CH 261 :: JULHO DE 2009 :: O LEITOR PERGUNTA
É verdade que o açúcar é prejudicial à saúde dos beija-flores? Pergunta de Leandro Creasso, por correio eletrônico
(foto: Dario Sanches)O açúcar não é prejudicial, embora se saiba que, devido à fermentação da água açucarada, os restos que ficam no fundo das garrafinhas podem levar à proliferação de fungos e bactérias causadores de doenças. Para evitar a proliferação desses microrganismos, é preciso seguir uma rotina de limpeza do recipiente, que inclui a lavagem diária com escova e a troca da água. A quantidade de açúcar a ser utilizada é de duas colheres de sopa rasas para a quantidade de água que cabe na garrafinha. Há quem afirme que o uso de garrafinhas interfere na polinização das flores de determinado lugar, mas não há estudos que comprovem esse fato. De qualquer modo, a alimentação ideal para os beija-flores é o néctar das flores, portanto é melhor plantar flores adequadas à alimentação desses pássaros em vez de oferecer a água com açúcar. Mas se isso não for possível, uma garrafinha bem cuidada faz a alegria dos beija-flores e de muita gente. Marlies Sazima Departamento de Biologia Vegetal, Instituto de Biologia, Universidade Estadual de Campinas
É verdade que o açúcar é prejudicial à saúde dos beija-flores? Pergunta de Leandro Creasso, por correio eletrônico
(foto: Dario Sanches)O açúcar não é prejudicial, embora se saiba que, devido à fermentação da água açucarada, os restos que ficam no fundo das garrafinhas podem levar à proliferação de fungos e bactérias causadores de doenças. Para evitar a proliferação desses microrganismos, é preciso seguir uma rotina de limpeza do recipiente, que inclui a lavagem diária com escova e a troca da água. A quantidade de açúcar a ser utilizada é de duas colheres de sopa rasas para a quantidade de água que cabe na garrafinha. Há quem afirme que o uso de garrafinhas interfere na polinização das flores de determinado lugar, mas não há estudos que comprovem esse fato. De qualquer modo, a alimentação ideal para os beija-flores é o néctar das flores, portanto é melhor plantar flores adequadas à alimentação desses pássaros em vez de oferecer a água com açúcar. Mas se isso não for possível, uma garrafinha bem cuidada faz a alegria dos beija-flores e de muita gente. Marlies Sazima Departamento de Biologia Vegetal, Instituto de Biologia, Universidade Estadual de Campinas
Fonte e crédito Revista Ciência Hoje - Julho 2009
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