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20 ANOS DO ISOLAMENTO HIV NO BRASIL

REVISTA ELEGE AS PIORES MÚSICAS DA HISTÓRIA

Lionel Richie está na lista das piores canções de todos os tempos

A revista Blender divulgou uma lista das 50 piores músicas de todos os tempos. De Madonna a Lionel Richie, passando por Beach Boys e Celine Dion, a lista traz nomes bastante famosos do pop e do rock.
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O título de pior música da história ficou com a banda Starship, formada com integrantes remanescentes do Jefferson Airplane. A música We Built This City, de 1985, fala sobre San Francisco, mas foi escrita por um inglês. A revista afirma que nada na canção combina. "É como ver Meryl Streep interpretando Joana D'Arc", diz a publicação.

Nomes de peso da música como Madonna (American Life), os Beach Boys (Kokomo) The Doors (The End), Ricky Martin (She Bangs) e até os Beatles (Obladi, Obladá) estão na lista da revista.

Confira abaixo o ranking da Blender com as 50 piores músicas da história:

1. We Built This City, Starship
2. Achy Breaky Heart Billy Ray Cyrus
3. Everybody Have Fun Tonight, Wang CHung
4. Rollin, Limp Bizkit
5. Ice Ice Baby, Vanilla Ice
6. The Heart Of Rock & Roll Huey Lewis and The News
7. Don't Worry Be Happy, Bobby McFerrin
8. Party All the Time, Eddie Murphy
9. American Life, Madonna
10. Ebony and Ivory, Paul McCartney e Stevie Wonder
11. Invisible, Clay Aiken
12. Kokomo, The Beach Boys
13. Illegal Alien, Genesis
14. From a Distance, Bette Midler
15. I'll Be There For You, The Rembrandts
16. What's Up?, 4 Non Blondes
17. Pumps and a Bump, Hammer
18. You're the Inspiration, Chicago
19. Broken Wings, Mr. Mister
20. Dancing On The Ceiling, Lionel Richie
21. Two Princes, Spin Doctors
22. Courtesy of the Red, White and Blue, Toby Keith
23. Sunglasses At Night, Corey Hart
24. Superman, Five fot Fighting
25. I'll Be Missing You, Puff Daddy
26. The End, The Doors
27. The Final Countdown, Europe
28. Your Body is a Wonderland, John Mayer
29. Breakfast At Tiffany's, Deep Blue Something
30. Greatest Love Of All, Whitney Houston
31. Mmm Mmm Mmm Mmm, Crash Test Dummies
32. Will 2K, Will Smith
33. Barbie Girl, Aqua
34. Longer, Dan Fogelberg
35. Shiny Happy People, R.E.M.
36. Make Em Say Uhh!, Master P
37. Rico Suave, Gerardo
38. Cotton Eye Joe, Rednex
39. She Bangs, Ricky Martin
40. I Wanna Sex You Up, Color Me Badd
41. We Didn't Start the Fire, Billy Joel
42. The Sounds of Silence, Simon & Garfunkel
43. Follow Me, Uncle Kracker
44. I'd Do Anything for Love, Meat Loaf
45. Mesmerize, Ja Rule
46. Hangin' Tough, New Kids On The Block
47. The Only Thing That Looks Good on Me Is You, Bryan Adams
48. Ob-La-Di, Ob-La-Da, The Beatles
49. I'm Too Sexy, Right Said Freddy
50. My Heart Will Go On, Celine Dion

(extraída do site Terra - publicada pela Redação Terra)

Comentário: Será que no Brasil teria uma lista das piores músicas? O que vocês acham.

Sued

EU AMO A JAMAICA E TAMBÉM O REGAE

Eu amo a Jamaica! Tenho um sonho muito grande dentro de mim, conhecer a Jamaica.
Acho aquele país muito cheio de melodia, o povo alegre, cheio de energia e vontade de viver. Apesar das dificuldades que enfrentam.

Muito me vejo na Jamaica, curtindo alguns pontos da cidade de Salvador. Adeptos de Bob Marley, passeiam pelas cidades de Salvador, cabelos longos, emaranhados, roupas coloridas, enfim... Por isso que os jamaicanos se identificam nesta cidade.

Engraçado não é mesmo. Falar da Jamaica e ao mesmo tempo de Salvador. Os dois possuem praias belíssimas, paisagens maravilhosas. Também se identificam com suas músicas.

Lendo uma matéria sobre a Jamaica, não poderia deixar de colocar aqui um trecho que muito me chamou a atenção.

"A Jamaica pode ser visitada o ano todo, com as sempre recomendadas orações durante os meses de agosto, setembro e outubro, período propício aos furacões. Muita gente chega no comecinho de agosto, quando acontecem os grandes festivais de reggae, como o SumFest e o Sunsplash, com programações que duram até uma semana.

O reggae é um capítulo a parte. Um ritmo musical conhecido mundialmente uma síntese rítmica e melódica admirável, que sempre procurou mostrar ainda mais brilho nos poemas simples e bem cantados. Uma mistura de idéias libertárias e cenas de romance, picardia de rua com rasgos empolgados de adoração religiosa. A partir de 72, a música desses rapazes de cabelo grande começou a ganhar o mundo. E a Jamaica, que quase ninguém sabia onde ficava. virou vedete no mapa-múndi. Já faz muito tempo, o turismo é a segunda maior fonte de riquezas do país, atrás apenas da bauxita. Os cabeludos jamaicanos, outrora um problema para os agentes de turismo, hoje são cartão-postal." (trecho da reportagem :Yoko Nakamura - Revista de Turismo - http://www.revistaturismo.com.br/Dicasdeviagem/jamaica.htm).

Essa é uma pequena homenagem aquele país, tão lindo e tão cheio de ritmo musical, ritmo que fala com o coração.

Sued.

COMO EU SINTO SAUDADES DA MINHA CIDADE MARAVILHOSA!

O Rio antigo era maravilhoso! Lembro quando andava de ônibus pelos trilhos. Percorria a Lapa até Botafogo, bairro onde nasci e fui criada.
A Baia da Guanabara toda iluminada na aproximação do Natal e Ano Novo. Lembro como se fosse hoje.

Na Av. Rui Barbosa, em frente ao Hospital Instituto Fernandes Figueira, hoje aterrado, eu via o mar e até mesmo lavámos os pés e brincávamos na areia da praia.

Ufa que saudades. Então dedico estas fotos a todos os Cariocas e amantes do Rio de Janeiro, Cidade Maravilhosa.

Sued

VOCÊ SABE O QUE VOCÊ FUMA?

Conheça o cigarro por dentro

. Na fumaça do cigarro há 4.720 substâncias tóxicas. As mais conhecidas são a nicotina, o alcatrão e o monóxido de carbono. Mas a fumaça contém ainda substâncias radioativas como o polônio 210.
. O consumo de derivados do tabaco causa aproximadamente 50 doenças diferentes, principalmente as doenças cardiovasculares (infarto e angina), o câncer e as doenças respiratórias obstrutivas crônicas (enfisema e bronquite).
. O tabagismo pode provar impotência sexual no homem, complicações na gravidez, aneurismas arteriais, úlcera do aparelho digestivo, infecções respiratórias, trambose vascular, entre outros maleficios à sua saúde.

Vale a pena parar de fumar!

As estatísticas comprovam que os fumantes comparados aos não fumantes apresentam um risco:

. 10 vezes mais de adoecer de câncer de pulmão
. 5 vezes maior de sofrer infarto
. 5 vezes maior de sofrer de bronquite crônica e enfisema pulmonar
. 2 vezes maior de sofrer derrame cerebral


(Fonte Informativo FIOPREV Ano IV - Número 32 - agosto / setembro de 2007)


Sued

DESPERTAR TARDIO (ANOREXIA)

As questões alimentares são uma das grandes preocupações atuais da saúde pública brasileira. Ao mesmo tempo em que os crescentes casos de obesidade passam a chamar mais atenção que a desnutrição no país, as recentes mortes relacionadas a transtornos alimentares alertam para os riscos de um novo padrão estético, que interfere na maneira como o indivíduo se relaciona com sua alimentação e seu próprio corpo.
É a “ditadura da aparência”, face visível do processo de transição nutricional que, segundo dados do Ministério da Saúde, não só reduz a qualidade de vida da população, como onera os gastos públicos com Previdência, seguros de saúde e atividade produtiva no Brasil. Um outro reflexo desta mesma realidade pode ser constatado quando se leva em consideração o alto consumo de remédios para emagrecer no país.
A taxa de consumo per capita de anorexígenos no Brasil é 39,2% superior à dos EUA — 12,5 por 1.000 habitantes entre os brasileiros, contra 4,9 dos americanos, segundo o Relatório Anual 2006, divulgado em 1º de março, da Comissão Internacional para Controle de Narcóticos, braço independente do Escritório das Nações Unidas contra Drogas e Crime. O documento cita o caso da modelo Ana Carolina Reston, que em 15 de novembro de 2006 morreu em São Paulo de insuficiência renal e infecção generalizada.
Os anorexígenos, que devem ser prescritos e monitorados por médicos, também empregados no tratamento da obesidade mórbida ou do Transtorno de Déficit de Atenção e Hiperatividade (TDAH), “acabam usados indiscriminadamente para alimentar a obsessão pelo emagrecimento que afeta algumas sociedades”, diz o documento.
Anorexígenos são anfetaminas que inibem apetite ou sensação de fome, e 14 delas estão no chamado Schedule IV da Convenção Internacional de Psicotrópicos, de 1971, como substâncias que exigem receita. A justificativa é que somente um médico é capaz de calcular a relação ideal entre risco e benefício destes medicamentos na saúde do paciente.
Como estimulam o sistema nervoso central, seu uso indiscriminado pode provocar crises de pânico, comportamento agressivo e violento, alucinações, depressão respiratória, convulsões, coma e morte, atesta o documento. Cinco países e um território têm as mais altas taxas de uso de estimulantes listados no Schedule IV. Pela ordem, Brasil, Argentina, Coréia do Sul, Estados Unidos, Cingapura e Hong Kong, Região Administrativa Especial da República Popular da China.
A comissão enfatiza que medidas rigorosas de controle, quando aplicadas pelas autoridades de vigilância sanitária, reduzem o consumo. Foi o que ocorreu, por exemplo, no Chile, na Dinamarca e na França. Além disso, convoca o documento, o profissional de saúde tem papel importante neste esforço, calculando o equilíbrio entre benefício e risco no uso de tais substâncias de acordo com a prática médica sadia.

DESPERTAR TARDIO

A mídia brasileira acordou para o problema da anorexia e outros distúrbios alimentares com a morte da modelo Ana Carolina, que ficou semanas seguidas nas manchetes. Foi menor o destaque para os resultados da Pesquisa de Orçamentos Familiares (POF), entre julho de 2002 e junho de 2003, do Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE).
Segundo o estudo, 38,8 milhões de brasileiros acima dos 20 anos estão acima do peso; destes, 10,5 milhões são obesos. Mais: 16,7% da população entre 10 e 19 anos têm excesso de peso, e 2,3% apresentam obesidade. Os dados despertaram a ação do Ministério da Saúde. Ês doenças causadas pela combinação de hábitos alimentares pouco saudáveis e sedentarismo reduzem a qualidade de vida das pessoas e geram pesados custos não só para o sistema de saúde, como para o país, impactando o sistema de previdência, os seguros de saúde e a atividade produtiva%D, afirma Ana Beatriz Vasconcelos, coordenadora da Política Nacional de Alimentação e Nutrição (Pnan) do ministério.
A preocupação de Ana Beatriz se traduz nas ações do governo federal. Aprovada em março de 2006, a Política Nacional de Promoção da Saúde prevê diretrizes de incentivo à alimentação saudável e à prática de atividades físicas, entre outras determinações. A promoção da alimentação saudável está prevista nas ações da estratégia de Saúde da Família e dos agentes comunitários de saúde, e iniciativas como o Guia alimentar para a população brasileira buscam orientar a sociedade nas questões nutricionais. As ações prevêem ainda a promoção de hábitos alimentares saudáveis nas escolas, o desenvolvimento da proposta de rotulagem obrigatória de alimentos e a regulamentação da publicidade de alimentos para o público infantil.
Além disso, a Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) prepara resolução %4 com publicação prevista neste mês de abril %4 que modificará os critérios de notificação das prescrições de anorexígenos, para coibir o abuso na venda desses medicamentos. Eles podiam ser prescritos pelos médicos no receituário de tipo Ë%D (cor azul), que o próprio médico mandava imprimir. Pelas novas regras, anorexígenos só poderão ser comprados com receita do tipo Ê%D (de cor amarela), impressa e distribuída pela Vigilância Sanitária. A proposta também proíbe a prescrição das %Cmilagrosas%D fórmulas para emagrecimento, em preparações, separadas ou não, que contenham substâncias diuréticas, hormônios ou outros produtos com ação medicamentosa em associação com anorexígenos.
O tema foi alvo da Consulta Pública nº 89, que aceitou sugestões a partir de dezembro de 2006. Antes, farmácias e drogarias retinham a receita e registravam os dados em livro recolhido, periodicamente, pela Anvisa. Um novo sistema de controle, que deverá estar em operação até o fim do semestre, permitirá o registro online das informações, no ato da compra. Mas a própria Anvisa reconhece que o aumento do controle sobre as receitas é insuficiente.
A Organização Mundial de Saúde recomenda que os países reduzam a quantidade de substâncias permitidas: o fenproporex, por exemplo, tão usado no Brasil, é proibido em quase todo o mundo.
Além disso, controlar as farmácias não basta. Uma simples consulta pela palavra fenproporex no sistema de busca Google revela a venda indiscriminada de inibidores de apetite pela internet %4 e também relatos assustadores, tanto de jovens que usam essas drogas sem acompanhamento médico quanto de pessoas que acabaram no hospital vítimas de seus efeitos colaterais. Por isso, a Anvisa vem trabalhando com a Polícia Federal para tentar coibir o comércio ilegal de drogas controladas %4 uma tarefa que nem as poderosas agências americanas e européias têm conseguido cumprir a contento.

TRANSIÇÃO NUTRICIONAL

Toda a repercussão em torno dos transtornos alimentares, no entanto, serviu para que se percebesse, no país, a coexistência da obesidade com a desnutrição. Dados da coordenação da Pnan informam que, ao mesmo tempo em que se observa o aumento de calorias per capita e da participação de alimentos de origem animal na mesa do brasileiro, constata-se a substituição de cereais, frutas, verduras e legumes por gorduras em geral e açúcares.
Os especialistas denominaram esse processo de %Ctransição nutricional%D, típico dos países em desenvolvimento, como informa o professor Carlos Augusto Monteiro, chefe do Departamento de Nutrição da Escola de Saúde Pública da Faculdade de Medicina (ESP/FM) da Universidade de São Paulo. Segundo ele, o processo se caracteriza pela %Csubstituição do consumo de alimentos tradicionais, in natura, por alimentos altamente processados, produzidos por grandes indústrias de alimentos, boa parte deles de alta densidade energética e pobres em nutrientes%D. Ou seja: maior quantidade, menor qualidade. O aumento do consumo de alimentos fora de casa e as estratégias agressivas de marketing são, segundo ele, eixos complementares do mesmo fenômeno.
A transição alimentar explicaria as evidências de que a obesidade em adultos cresce mais entre as famílias brasileiras de menor renda. Ê prevalência de obesidade em mulheres de baixa renda em algumas regiões do país já supera a prevalência observada entre mulheres de alta renda%D, constata Carlos Augusto. Outro efeito da transição alimentar é a Íupla carga da má nutrição%D, que ligaria, por fator de causalidade, a ocorrência da desnutrição na infância " ou no período intrauterino " à obesidade na vida adulta.

EXCESSO OU DESIGUALDADE?

Ê rede de causalidade da desnutrição e da fome, de maneira semelhante à obesidade, é muito complexa, e seu enfrentamento deve vincular ações que sejam capazes de garantir acesso de toda a população a uma alimentação saudável e visem à redução das desigualdades sociais%D, defende Ana Beatriz Vasconcelos, da Pnan. Para a psicóloga e jornalista Mônica Carvalho, autora da tese de doutorado Obesidade e pobreza na imprensa: epidemiologia de uma questão social, defendida na Escola de Comunicação da Universidade Federal do Rio de Janeiro, as desigualdades estão no cerne da questão.
Para ela, existe uma tendência da imprensa em considerar o problema da obesidade pelo viés do Îxcesso%D, cuja solução viria pelas dietas ou pela educação alimentar. Ela acredita, no entanto, que há um número grande de pessoas fora da Íinâmica de consumo e da escolha%D sobre o que comer. O tema é político, adverte Mônica, na medida em que reforça a tendência mundial do Estado mínimo. Îsta tendência se baseia na responsabilização dos indivíduos pelas conseqüências de suas próprias escolhas, inclusive alimentares, e transforma uma questão social, a desigualdade, em questão de saúde", afirma. "Trata-se, porém, de uma questão de saúde pautada na ilusão da superalimentação, já que a não-diversificação alimentar leva à desnutrição, oculta mesmo entre obesos".
Na outra ponta, números divulgados pelo Ministério da Saúde indicam, entre 1996 e 2004, 193 casos de óbito por anorexia no país. Embora as estatísticas oficiais não registrem as vítimas dos demais transtornos alimentares, é consenso entre os pesquisadores que a tendência é de aumento da incidência nas grandes cidades brasileiras. %COs casos de anorexia e bulimia têm aparecido com maior freqüência na atualidade%D, confirma Ana Beatriz Vasconcelos.
As causas do problema, segundo ela, são complexas, envolvendo questões culturais, sociais e históricas %Cque se relacionam ao conceito de beleza estabelecido pela sociedade%D. São reflexos da Íitadura da magreza%D e da criação de uma %Csociedade lipofóbica%D, sugere a psicóloga Joana Novaes (ver entrevista na pág. 25).
O psicólogo Marco Antonio de Tommaso, especialista em transtornos alimentares e consultor de agências de modelos, constatou o problema em pesquisa de 2006, pelo menos no mercado da moda. Entre 140 modelos maiores de 18 anos que entrevistou, 25% comiam excessivamente e induziam o vômito ou faziam uso de laxante ou diurético para não ganhar peso %4 característica básica da bulimia.
Os reflexos deste comportamento também podem ser observados longe das passarelas. Por exemplo, na internet. No estudo Apologia aos transtornos alimentares na internet: o perigo dos grupos pró-ana e pró-mia para crianças e jovens, a psicóloga Ana Helena Rotta Soares, doutora em Saúde da Criança e da Mulher pelo Instituto Fernandes Figueira (IFF), unidade materno-infantil da Fiocruz, identificou cerca de 120 comunidades, no site de relacionamentos Orkut, que associam anorexia e bulimia a estilos de vida, e não a doenças, como de fato são. Ana Helena também identificou na pesquisa 50 blogs %4 páginas de internautas publicadas na web %4 criados por defensores da anorexia e da bulimia (identificados pelos títulos %Cpró-ana%D e %Cpró-mia%D) tratados como estilos de vida.
Para a psicóloga, essa negação da doença, um dos sintomas clínicos dos distúrbios alimentares, pede uma abordagem que integre prevenção e tratamento. Êlém do aspecto psicológico, estratégias de educação alimentar e nutricional junto aos jovens, orientação adequada para a manutenção do peso saudável, estabelecimento de diretrizes técnicas para facilitar a compreensão sobre a alimentação saudável e a capacitação dos profissionais de saúde da Atenção Básica em nutrição e distúrbios alimentares são algumas das ações que podem apoiar os serviços de saúde no enfrentamento desses casos%D, diz.
Mônica Carvalho, que em sua dissertação de mestrado se aprofundou no estudo da Ëulímica como metáfora da atualidade%D, lembra que, embora diagnosticado como doença, o transtorno da bulimia %Cse encaixa melhor%D nas exigências da sociedade contemporânea e seu jogo entre prazer, cuidado pessoal, responsabilidade e liberdade. Como nada permanece e tudo se dá num grande fluxo de incerteza, a bulimia seria a metáfora da extrema adequação, %Co movimento pendular entre a escolha do prazer, sem travas ou contenções, e logo a seguir a busca do controle, na atitude de eliminação da possibilidade do risco corrido%D. Ou seja, a pessoa ingere gorduras, mas, diferentemente da anorexia, mantém uma aparência de peso normal, um sinal de "sucesso" diante da necessidade de controle e de busca do prazer.
O próprio medicamento "bulimígeno" Orlistat, mais conhecido como Xenical, por exemplo, tem efeito laxativo, mas não é considerado um laxante %4 ou pelo menos se comporta como tal apenas se ingerido com certa quantidade de gordura que exceda o limite da dieta estipulada. A diarréia que pode provocar, por sua vez, também não é considerada um sintoma de bulimia, ao contrário, é um sintoma até certo ponto comum, que pode levar à "saudável" mudança dos hábitos alimentares e à perda dos indesejáveis quilos a mais, interpreta a psicóloga.
Na realidade, afirma, esse desagradável efeito colateral do Xenical nada mais é do que uma ação de controle, exercida pelo medicamento, sobre o prazeroso ato de consumir comidas gordurosas, o que as bulímicas fazem quando tomam laxantes.
Neste sentido, o Xenical faz sucesso por aliar a garantia de se tratar de receita médica ao fato de controlar e ensinar a pessoa a comer, mantendo um certo nível de prazer. Íaí eu me referir à idéia do bulímico de bem com a vida ou de uma bulimia sem a culpa e o peso simbólico de uma doença%D, esclarece Mônica.
Para o professor Carlos Augusto Monteiro, da ESP/FM, é necessário começar a caracterizar os distúrbios alimentares do ponto de vista epidemiológico, %Co que começa pela descrição da freqüência, da evolução e da distribuição desses problemas no país%D. Também coordenador científico do Núcleo de Pesquisas Epidemiológicas em Nutrição e Saúde (Nupens) da USP, ele acredita que os dados existentes ainda não são Ìonfiáveis%D a ponto de se poder identificar como se distribuem, socialmente, estas doenças.
Mas o professor considerou Êssustador%D o primeiro levantamento do Vigitel, Vigilância de Fatores de Risco à Saúde %4 excesso de peso e obesidade, inatividade física e consumo de tabaco e álcool %4, pesquisa telefônica em todas as capitais que o governo fará anualmente: 29% dos adultos das capitais não praticam atividade física; 43% estão acima do peso e 11% estão obesos.
Mesmo com a carência de dados, o Sistema Único de Saúde já está capacitado para atender pessoas com transtornos alimentares, informa a Coordenação Geral da Política de Alimentação e Nutrição (Pnan) do Ministério da Saúde. No caso da anorexia, o atendimento se dá nos ambulatórios de saúde mental dos hospitais gerais, nos ambulatórios isolados, em postos e centros de saúde, além de universidades públicas conveniadas com o SUS. Além disso, os Centros de Atenção Psicossocial (Caps) também estão capacitados para tratar a anorexia.

Alternativa saudável e conhecida

Arroz, feijão, salada e bife. A conhecida combinação de alimentos do famoso prato feito brasileiro é uma alternativa de alimentação saudável e de baixo custo, atesta a nutricionista Sueli Rosa Gama, do Centro de Saúde Escola Germano Sinval Farias (CSGSF/Ensp/Fiocruz). Segundo ela, o %CPF%D reúne carboidratos (no arroz), proteínas (no feijão e no bife), ferro (no feijão), fibras (no feijão e na salada) e vitaminas (na salada e no bife), nutrientes básicos de uma refeição (ver box nas págs. 22/23).

Esta é uma das sugestões oferecidas por Sueli às famílias atendidas no centro de saúde, onde ela faz acompanhamento nutricional e investiga a prevalência de fatores de riscos cardiovasculares em adultos e crianças. A nutricionista constatou, entre 356 crianças atendidas, indícios alarmantes de sobrepeso e, em 64% delas, prevalência de dislipidemia %4 alterações de gordura no sangue %4, que pode desencadear precocemente arteriosclerose, hipertensão e diabetes tipo 2. A principal causa do problema, aponta a pesquisadora, é a má qualidade da alimentação.

Sueli constatou que a maioria destas crianças trocou as refeições habituais %4 almoço, lanche, jantar %4 por biscoitos recheados, sanduíches, salgados, pizzas e refrigerantes, alimentos mais acessíveis e mais baratos, mas pobres em nutrientes e ricos em gorduras saturadas e açúcares simples, grandes responsáveis por doenças antes detectadas somente em adultos. %CO perigo é que os sintomas são silenciosos. Só serão percebidos quando o problema já estiver grave%D, alerta ela.

RECOMENDAÇÕES OFICIAIS

A preocupação da nutricionista está em consonância com as recomendações do Guia alimentar para a população brasileira, lançado em 2006 pelo Ministério da Saúde: %CLimitar a ingestão energética procedente das gorduras e substituir as gorduras saturadas e trans-saturadas por gorduras insaturadas; aumentar o consumo de frutas e hortaliças, assim como legumes, cereais integrais e nozes e similares; limitar a ingestão de açúcar simples; limitar a ingestão de sal (sódio) de toda procedência (promovendo o consumo de sal iodado) e buscar o equilíbrio energético para o controle de peso saudável%D.

Para Ana Beatriz Vasconcelos, o Guia é um potente instrumento a ser utilizado pelos profissionais de saúde da Atenção Básica, na abordagem alimentar e nutricional. Ela esclarece que o incentivo ao consumo de frutas, verduras e legumes, um dos eixos da política, Ëaseia-se em evidências científicas que demonstram que o consumo diário de no mínimo 400 gramas destes alimentos pode prevenir grande parte das doenças, especialmente as cardiovasculares e alguns tipos de câncer%D. Além disso, diz Ana, ricos em nutrientes e de baixo valor energético, estes alimentos também auxiliam na prevenção e no controle da obesidade.

Para disseminar esta e outras recomendações, o Ministério da Saúde enviou o Guia alimentar a coordenações estaduais e centros colaboradores de alimentação e nutrição, órgãos de classe, serviços de atenção básica à saúde e universidades, entre outras instituições. Além disso, a página eletrônica da coordenação do Pnan (http://dtr2004.saude.gov.br/nutricao/publicacoes.php) oferece o texto na íntegra, para consulta e download %4 e também outros documentos, como o Caderno de Atenção Básica %4 Obesidade e a íntegra da Política Nacional de Alimentação e Nutrição.
A meta de 2007, informa Ana, é a capacitação de profissionais de saúde da Atenção Básica, prioritariamente os agentes comunitários de saúde.

TITULO: UM PADRÃO BEM POUCO SAUDÁVEL

PROPAGANDA NÃO AJUDA

Um dos grandes obstáculos para a mudança dos hábitos alimentares da população, diz Sueli Gama, é a publicidade, principalmente a produzida com o objetivo de despertar o interesse do público infantil. %CMudar hábitos é complicado e a propaganda não ajuda%D, constata a nutricionista. O assunto chamou a atenção do Ministério da Saúde. Até 1º de abril, na Agência Nacional de Vigilância Sanitária estava aberta a Consulta Pública nº 71, de 2006, cujo objetivo é regular o marketing de alimentos ricos em gorduras, sódio e açúcar.

A Anvisa determina, desde julho de 2006, que as empresas fabricantes de alimentos sejam obrigadas a informar ao consumidor, no rótulo da embalagem, o valor energético do alimento, a quantidade de carboidratos, proteínas, gorduras totais, saturadas e trans, além de fibra alimentar e sódio.

Glossário

Anorexia %4 Um dos principais transtornos alimentares, reúne preocupação excessiva com o peso, alteração da imagem corporal e medo patológico de engordar. Pessoas com este distúrbio, mesmo magras, acreditam estar gordas e têm obsessão por emagrecer; deixam de se alimentar e podem chegar a um IMC abaixo dos estabelecidos como saudáveis (18,5 kg/m2). Atinge com maior freqüência as mulheres.

Anorexígenos %4 Medicamentos psicotrópicos empregados no tratamento da obesidade que atuam no cérebro, diminuindo o apetite e a sensação de fome. Alguns são derivados de anfetaminas, podendo causar dependência, psicose, problemas cardíacos e até a morte.

Bulimia %4 Também é um transtorno de imagem corporal, com características parecidas com as observadas na anorexia. As pessoas com bulimia, no entanto, alternam episódios de alimentação descontrolada (ingestão de grande quantidade de comida em curto intervalo de tempo), seguidos de práticas com o objetivo de emagrecer: vômitos provocados, uso excessivo de laxantes e/ou diuréticos, grandes intervalos de jejum.

Bulimia %4 Também é um transtorno de imagem corporal, com características parecidas com as observadas na anorexia. As pessoas com bulimia, no entanto, alternam episódios de alimentação descontrolada (ingestão de grande quantidade de comida em curto intervalo de tempo), seguidos de práticas com o objetivo de emagrecer: vômitos provocados, uso excessivo de laxantes e/ou diuréticos, grandes intervalos de jejum.

Gordura trans %4 Tipo específico de gordura formada no processo de hidrogenação natural ou industrial, utilizada para melhorar a consistência dos alimentos e também para aumentar o tempo de exposição de alguns produtos. Seu consumo excessivo pode causar o aumento da taxa de colesterol ruim (LDL) e reduzir a do bom colesterol (HDL). A OMS recomenda o máximo de 2 gramas diários.

IMC %4 Índice de Massa Corporal. É reconhecido como padrão internacional para avaliar o grau de obesidade. O IMC é calculado dividindo-se o peso (em quilogramas) pela altura ao quadrado (em metro).


Comentário: Esta matéria retrata uma realidade que temos enfretado, com o chamado "padrões de beleza".

Hoje é notório a busca desenfreada por um corpo modelo e esta busca tem levado jovens à morte, ao se intoxicarem de medicamentos, bem como de não se alimentarem adequadamente.

Abraços Sued

UM SORVETE DIFERENTE - PENSANDO NA PESSOAS QUE TEM ALERGIA AO LEITE DE VACA

Feito com leite de cabra, ele é mais nutritivo e ótimo para quem tem alergia ao leite de vaca!
Aposto como você gosta de tomar leite com chocolate no café da manhã. E que adora comer pão com uma boa fatia de queijo. Sorvete, então, nem se fala! Mas sabia que uma em cada vinte crianças não pode comer essas gostosuras? Elas são alérgicas ao leite de vaca e devem consumir apenas produtos feitos com o leite de outros animais.
Esse é o sorvete feito com leite de cabra. Não parece gostoso?
No mercado até existem alimentos assim, mas até o momento, só é possível encontrar sorvetes feitos com leite de vaca. Porém, isso está mudando, pois um grupo de pesquisadores brasileiros descobriu que o leite de cabra é ótimo para fazer sorvete. Além de ser muito gostoso, ele não provoca alergia, é mais nutritivo e ainda demora mais para derreter!
A pesquisa foi comandada pela engenheira de alimentos Alessandra Lopes de Oliveira, da Universidade de São Paulo (USP), em Pirassununga. Ela disse à CHC On-line que o produto foi testado e aprovado pelos seus principais consumidores. “Demos amostras do sorvete para 45 crianças provarem e elas disseram ter gostado muitíssimo. Não viram diferença entre ele e o sorvete comum”, conta.
Essa aprovação foi muito importante, pois algumas pessoas dizem que leite de cabra tem gosto ruim. Estudiosos do assunto acreditam que isso só acontece quando as cabras são criadas junto com os bodes... Mas a aceitação desse sorvete foi boa porque o leite foi tirado em condições bem limpinhas, sem bodes por perto!
Os cientistas produziram apenas sorvete de chocolate, mas garantem que é possível fazer de outros sabores. Por enquanto, ele está à venda apenas dentro da USP de Pirassununga... Mas calma! A previsão é que a novidade não demore muito a entrar no mercado, já que a receita é praticamente a mesma usada no sorvete comum – só muda mesmo a origem do leite.

Alergia

Quem combate os invasores estranhos que entram no nosso corpo são as nossas células de defesa, que liberam pequeninas substâncias em forma de Y chamadas de anticorpos. Quando os invasores são bactérias e vírus perigosos, essa reação é necessária e desejável. Porém, algumas pessoas (não se sabe muito bem por quê) reconhecem como estranhas coisas que são comuns para a maioria. Isso é chamado de alergia e pode causar vários efeitos, como falta de ar, manchas vermelhas na pele, coceira, espirro, vômitos etc.
Os cabritinhos adoram tomar o leite da mamãe cabra! Imagine se eles provassem o sorvete feito desse leite, com sabor chocolate!
No caso da alergia ao leite de vaca, as células de defesa acham que alguma proteína dele é uma grande vilã e manda esse recado para o corpo, liberando um monte de anticorpos! Isso acontece mais contra pólen, pêlos, mofo e poeira. Entre os alimentos, o leite de vaca é o que mais provoca esse tipo de reação nas crianças.
Outra boa notícia é que a maioria das crianças alérgicas a esse leite fica curada ao crescer. Já as que são alérgicas a outros alimentos %3 como ovos, chocolate, amendoim, nozes e frutos do mar %3 não costumam ter a mesma sorte...

Intolerância ao leite

Mas, se você tem intolerância ao açúcar do leite (lactose), não importa de que bicho ele venha, tome cuidado! Isso não tem nada a ver com alergia. Significa que você não consegue digerir esse açúcar, que fica acumulado no seu intestino, o que causa dor de barriga, diarréia e gases.
A opção, nesse caso, é esperar lançarem no mercado outro tipo de sorvete, o feito com leite de soja (que não tem esse açúcar). Algumas pesquisas já estão sendo feitas para produzir essa gostosura. Só resta torcer para que ela seja tão saborosa quanto o sorvete de leite de vaca e cabra!


(Este artigo foi publicado por Marina Verjovsky - Ciência Hoje On-line 04/08/2006)

Muito válido. Sued

Microsoft fecha blogs pró-anorexia e bulimia

No meu entender, vale a pena reproduzir esta matéria.

A Microsoft fechou de forma fulminante quatro blogs por fazer apologia à anorexia e à bulimia, sem nem mesmo esperar uma ordem judicial, na Espanha. A denúncia dos blogs, que estavam hospedados no Windows Live Spaces, foi feita pela Agência de Qualidade da Internet (IQUA), de acordo com El Pais.
»
Responsável pelo Hotmail, Messenger e Spaces da Microsoft Espanha, Jaime Esteban reconheceu que sua empresa procedeu de forma correta ao comprovar "que efetivamente infringem todas as normas sobre conteúdos criados por usuários em nossos sites". A Microsoft além de fechar os blogs bloqueou as contas de acesso dos autores.

A Microsoft, que espera que este seja um caso isolado, agradeceu à IQUA pela denúncia e convidou a agência a sempre entrar em contato com a empresa quando encontrar material que considerem inapropriado.

Santiago Ramentol, presidente da IQUA, disse que está muito satisfeito pela decisão da empresa, já que faltam leis globais que regulamentam o uso da rede e destacou que esta foi a primeira vez que um grande provedor fechou sites sem a necessidade de uma ação judicial na Espanha.


Redação Terra
http://tecnologia.terra.com.br/interna/0,,OI2087909-EI4802,00.html

DIA DA CONSCIÊNCIA NEGRA - 20 DE NOVEMBRO

No Rio de Janeiro, o feriado se prolongou devido a comemoração que será realizada ao dia da Consciência Negra, no próximo dia 20 de novembro de 2007. O governo do estado já decretou este dia como feriado naquele estado.

Sabemos que dia 20 de novembro teremos razões de sobra para refletirmos sobre a inserção do negro na sociedade brasileira. Esta data foi em homenagem ao dia da morte de Zumbi dos Palmares, em 1695.

Vamos participar de atos que será realizado em cada etado de origem dos leitores deste blog.

Sued

TANGERINA PODE REDUZIR DRAMATICAMENTE O RISCO DE CÂNCER DE FÍGADO, DOENÇAS CARDÍACAS E DIABETES

Dois estudos feitos por cientistas japoneses descobriram que a tangerina pode reduzir dramaticamente o risco de câncer de fígado, doenças cardíacas e diabetes.
As substâncias chave para os benefícios da fruta são os componentes da vitamina A que dão às tangerinas a sua cor laranja, os carotenóides.
A equipe do Instituto Nacional de Estudos das Árvores Frutíferas acompanhou 1.073 moradores da cidade japonesa de Mikkabi, em Shizuoka, que comiam grandes quantidades de tangerinas.
Eles encontraram marcadores químicos nas amostras sangüíneas das pessoas estudadas que são ligados a um risco mais baixo para uma série de problemas de saúde sérios, como arteriosclerose, infartos e resistência à insulina.

Suco de tangerina

A segunda pesquisa, feita pela Universidade Provincial de Medicina de Kyoto, descobriu que a tangerina pode evitar que pessoas com hepatite viral desenvolvam câncer de fígado.
Após um ano de acompanhamento, nenhum dos 30 pacientes que consumiam diariamente uma bebida contendo carotenóides e suco de tangerina desenvolveu câncer.
Num grupo de 45 pacientes com a mesma condição, mas que não beberam o suco, 8,9% desenvolveram câncer.
Os pesquisadores admitiram que mais estudos têm que ser feitos para que se chegue a resultados conclusivos e pretendem continuar o trabalho pelos próximos cinco anos.

Ressalvas

Ed Yong, da ONG britânica Cancer Research UK, disse que as pesquisas eram bem-vindas, mas fez ressalvas.
"O fumo e a cirrose causada pelo consumo excessivo de álcool podem ter um efeito maior nas chances de alguém desenvolver câncer de fígado. Ainda não está claro se frutas oferecem benefícios significativos", disse ele. Para a enfermeira cardíaca da British Heart Foundation Cathy Ross, "a pesquisa reforça a recomendação de que se deve comer pelo menos cinco porções de frutas e vegetais por dia para reduzir o risco de doenças cardiovasculares"

"Frutas e vegetais de cores diferentes contêm diferentes vitaminas e minerais. Logo, quanto mais tipos você incluir na sua dieta, melhor", afirma Ross.

BBC de Londres


(POSTADO POR SUED)

NATAL CHEGANDO, ÉPOCA DE COMPRAS. CUIDADO COM FALSAS VENDAS NA INTERNET

Lendo uma matéria na internet, sobre os prejuízos com falsas vendass na internet e que já alcançam cerca de R$300mi, resolvi editar esta pequean nota.

Não é fácil ganhar dinheiro com honestidade. O trabalho é árduo. Acordamos cedo, deixamos nossa família em casa e partimos para a luta (ditado popular). A maior parte de nosso tempo dedicamos ao trabalho e a outra parte a caisa e por fim uma minoria do tempo dormindo.

Isso tudo para recebermos nosso salário no fim do mês. Então aí vem as falsas promessas de que podemos comprar produtos mais barato e com grande vantajens. Caímos no conto do vigário (diria minha mãe).

Cuidado ao fazer uma compra pela internet. Também fica um alerta para as lojas que oferecem produtos com preços atentadores. Certifique-se que tem para pronta entrega, o prazo de entrega é correto, se a propaganda não é enganosa.

Natal é realmente época de presentear. Se tornou um hábito. Mas não caiam na tentação! Não é tão fácil ganhar dinheiro pessoal!

Deixe seu comentário aqui se caso você tenha sido enganado numa compra.

Sued


http://noticias.terra.com.br/brasil/interna/0,,OI2064936-EI306,00.html neste site está uma matéria muito interessante sobre as falsas vendas na internet.

Bebês morrendo de fome e nada acontece. Será que é porque são índios?

O Brasil briga por um lugar de destaque na política e na economia mundial, mas ainda permite que indiozinhos morram de desnutrição. A editora PATRÍCIA ZAIDAN passou três dias na reserva sul-mato-grossense de Dourados, ouviu muitas denúncias e não viu nenhuma preocupação em melhorar a vida das famílias indígenas, devastadas pela fome, pelo desemprego e pela desesperança


Cinco crianças morreram de fome este ano nas aldeias Bororó e Jaguapiru, em Dourados (MS). Tinham entre 1 mês e 2 anos e estavam muito abaixo do peso. Os atestados de óbito, que apontam a desnutrição como causa, acompanhada de desidratação, infecção intestinal ou insuficiência renal, foram assinados entre 24 de janeiro e 26 de abril. Sinal de que o pólo indígena continua refém da subalimentação, que em 2005 matou 14 indiozinhos e virou escândalo nacional. Na época, o governo federal despachou para lá uma equipe de técnicos encabeçada pelo Ministério do Desenvolvimento Social e Combate à Fome; a Câmara dos Deputados mandou uma comissão para apurar; a Fundação Nacional de Saúde (Funasa) distribuiu megadoses de vitamina A e cestas básicas. Como resultado desse esforço, no ano seguinte apenas um bebê índio morreu de desnutrição. O retorno desse fantasma ao povo guarani, dos grupos caiová e nhandeva, demonstra que o problema é mais grave e exige ações muito além da pirotecnia.

A vida nas aldeias Bororó e Jaguapiru, uma colada na outra, começa antes das 6 horas. Quem tem carroça carrega o pouco do milho e da mandioca que plantou para vender em Dourados, a 8 quilômetros, seguindo pela rodovia MS-156. Índio que não tem produção também vai para tentar um bico de pedreiro ou de doméstica. O comércio local não emprega índios. Alguns trabalham como agentes de saúde ou professores - mas só na área indígena. Outra categoria, a dos que cortam cana para as 11 usinas de álcool do entorno, recebe do agenciador 150 reais de adiantamento - é o que fica com a família, enquanto o chefe cumpre, longe de casa, o contrato que lhe renderá 2,57 reais a tonelada cortada ou, em média, 470 reais por mês. São essas as maneiras de ganhar dinheiro por ali, embora mais de 60% dos adultos não se enquadrem em nenhum desses expedientes e vivam na miséria.


(matéria publicada na Claudia) - http://claudia.abril.com.br/edicoes/550/fechado/atualidades_gente/conteudo_238129.shtml


Cadê as verbas destinadas a proteção dos índios?
Sued.

VOTE NA ENQUETE SOBRE O USO DE ANIMAIS EM PESQUISAS DO JORNAL O ESTADO DE S. PAULO

Vote na enquete sobre o uso de animais em pesquisas do jornal O Estado de S. Paulo

O jornal O Estado de S. Paulo está realizando uma pesquisa no seu site sobre a utilização de animais em pesquisas. O resultado pode ser importante para dar respaldo à ação da comunidade científica junto aos deputados e senadores para que aprovem a lei que regulamenta a experimentação animal no Brasil. A pergunta: você é a favor da proibição do uso de animais em experiências de laboratório? No momento, a votação está em 59% a 41% a favor do fim do uso de animais em pesquisas.

VOTE NA ENQUETE DO ESTADÃO:
http://www.estadao.com.br/pages/enquetes/default.htm?id_enquete=75

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Trabalho na área ciéntífica e amo o que fazem, por isso vou também fazer esta enquete aqui neste blog e peço que aqueles que puderem divulgar a enquete e votar, também estará colaborando para respaldo à ação da comunidade científica jutno aos deputados e senadores para que aprovem a lei acima citada.
Além de votarem aqui, votem no Estadão, sua contribuição é muito importante.

Sued.

MEDICINA PREVENTIVA / ORTOMOLECULAR / NUTROLOGIA. APRENDA MAIS UMA !!!!

A Fruta é o mais perfeito alimento, gasta uma quantidade mínima de energia para ser digerida e dá ao seu corpo o máximo em retorno.

O único alimento que faz seu cérebro trabalhar é glicose. A fruta é principalmente frutose (que pode ser transformada com facilidade em glicose ) , e na maioria das vezes 90-95 por cento de água. Isso significa que ela está limpando e alimentando ao mesmo tempo. O único problema com as frutas é que a maioria das pessoas não sabe como comê-las de forma a permitir que o corpo use efetivamente seus nutrientes.

Deve-se comer frutas sempre com o estômago vazio ? Por quê ? A razão é que as frutas não são, em princípio, digeridas no estômago: são digeridas no intestino delgado. As frutas passam rápidamente pelo estômago, dali indo para o Intestino, onde liberam seus açúcares. Mas se houver carne, batatas ou amidos no estômago, as frutas ficam presas lá e começam a fermentar.

Você já comeu alguma fruta de sobremesa, após uma lauta refeição, e passou o resto da noite arrotando aquele desconfortável sabor restante? É porque você não a comeu da maneira adequada. Deve-se comer frutas sempre com o estômago vazio.* A melhor espécie de fruta é a fresca ou o suco feito na hora. Você não deve beber suco de lata ou do recipiente de vidro. Por que não ? A maioria das vezes o suco foi aquecido no processo de vedação e sua estrutura tornou-se ácida.

Quer fazer a mais valiosa compra que possa ? Compre uma centrífuga. Você tem um carro ? Venda-o e compre uma centrífuga. Ela levará você muito mais longe. Ou simplesmente, compre a centrífuga agora ! Você pode ingerir o suco extraído na centrífuga como se fosse a fruta, com o estômago vazio. E o suco é digerido tão depressa que você pode comer uma refeição quinze ou vinte minutos mais tarde.

Isso não sou só eu quem diz. O Dr. William Castillo, chefe da famosa clínica cardiológica Framington, de Massachusetts, declarou que fruta é o melhor alimento que podemos comer para nos proteger contra doenças do coração. Disse que as frutas contêm bioflavinóides, que evitam que o sangue se espesse e obstrua as artérias. Também fortalecem os vasos capilares, e vasos capilares fracos quase sempre provocam sangramentos internos e ataques cardíacos.

Há pouco tempo , conversei com um corredor de maratona, num dos seminários de saúde que promovo. Ele era bastante cético quanto à natureza, mas concordou em fazer uso correto de frutas em sua dieta. Sabe o que aconteceu ? Diminuiu 9,5 minutos de seu tempo de maratona. Cortou seu tempo de recuperação pela metade, e qualificou-se para a Maratona de Boston, pela primeira vez em sua vida.

Agora, uma coisa final que gostaria que mantivesse em sua mente sobre frutas. Como se deve começar o dia ? O que se deve comer no café da manhã ? Você acha que é uma boa idéia pular da cama e encher seu sistema com um grande monte de alimentos , que levará o dia inteiro para digerir ? Claro que não. O que você quer é alguma coisa que seja fácil de digerir, frutas que o corpo pode usar de imediato, e que ajuda a limpar o corpo.

Quando levantar-se, e por tanto tempo durante o dia quanto for confortávelmente possível , coma só frutas frescas e sucos feitos na hora. Mantenha esse esquema até pelo menos o meio-dia , diariamente. Quanto mais tempo ficar só com frutas em seu corpo, maior oportunidade de ele limpar-se. Se você começar a se afastar do café e dos outros lixos com que costuma encher seu corpo no começo do dia, sentirá uma nova torrente de vitalidade e energia, tão intensa que você mal acreditará. Tente durante os próximos dez dias e veja por si mesmo.

"VAMOS DEIXAR AS GÍRIAS DE LADO E FALAR CORRETAMENTE, SIGAM OS EXEMPLOS:"

Se essa moda pega, ahhhhhhhhhh são demais. Esta é colaboração da minha amiga Selma. Selma é terapeuta floral. Que maravilha, não é mesmo.

"Prosopopéia flácida para acalentar bovinos"
(Conversa mole pra boi dormir)
"Romper a fisionomia"
(Quebrar a cara)
"Creditar o primata"
(Pagar o mico)
"Dar carga à bolsa escrotal"
(Encher o saco)
"Impulsionar bruscamente a extremidade do membro inferior contra a região glútea de alguém"
(Dar um pé da bunda)
"Derrubar com a extremidade do membro inferior o suporte central de uma das unidades de acampamento"
(Chutar o pau da barraca)
"Deglutir o batráquio"
(Engolir o sapo)
"Derrubar com mortais intenções"
(Cair matando)
"Aplicar a contravenção do Sr. João, deficiente físico de um dos membros superiores"
(Dar uma de João sem braço)
"Sequer considerar a utilização de um longo pedaço de madeira"
(Nem a pau)
"Sequer considerar a possibilidade da fêmea bovina expirar fortes contrações laringo-bucais"
(Nem que vaca tussa)
"Derramar água pelo chão através do tombamento violento e premeditado de seu recipiente"
(Chutar o balde)
"Retirar o filhote de equino da perturbação pluviométrica"
(Tirar o cavalinho da chuva)
"Alongar as tíbias"
(Esticar as canelas)
"A ruminante bovina deslocou-se para terreno sáfaro e alagadiço"
(A vaca foi pro brejo)
"Colóquio soporífero para gado bovino repousar"
(História pra boi dormir)
...
(Obrigada Selma pela oportunidade de divulgar esta - Selma F. - Terapeuta Floral - Palestrante)

"DA BUROCRACIA À CORRUPÇÃO"

O secretário de Gestão do Ministério do Planejamento, Francisco Gaetani, disse no Seminário "Da burocracia à corrupção", organizado pelo Instituto Hélio Beltrão, que o Estado brasileiro, seja qual for o tamanho que tenha, ainda é uma obra inacabada.
E terminar a obra, segundo Gaetani, significa o dilema de construir uma burocracia profissional, meritocrática e, ao mesmo tempo, combater a burocracia que é nefasta ao exercício da cidadania.
O titular da Seges sinalizou para o fato de que a burocracia profissional pode ser uma aliada no combate à corrupção e que esse combate no âmbito do governo deve ser uma tarefa permanente e contínua. Mas, acrescentou que no Brasil há muita dificuldade com relação a desfazer um mal entendido histórico quanto ao significado da palavra burocracia. "Existe uma conotação negativa, de ônus, de formalismo, de emperramento e estorvo", observou para ilustrar os dilemas que existem entre controles, corrupção e desenvolvimento.

Sobre o trabalho na área econômica do governo, o secretário comentou que será preciso desenvolver uma capacidade de problematizar a qualidade do gasto mais do que dizer não a todas as demandas. "Problematizar a qualidade do gasto envolve uma noção comparativa de como o recurso vem sendo aplicado e envolve ainda um esforço para que os três grandes vetores do país (inclusão social, competitividade e integração) sejam trabalhados a partir de uma visão mais moderna e mais contemporânea", explicou Gaetani.

O painel sobre a experiência brasileira examinou o fato de que o Brasil, no passado um pioneiro em reformas administrativas, hoje é identificado como um dos países mais burocratizados do mundo. "Hoje vivemos uma situação onde para cada um que faz, temos dez que controlam, monitoram, avaliam e questionam", disse Francisco Gaetani. Ele usou como exemplo a trabalheira de um secretário finalístico de um ministério setorial, que hoje tem que prestar contas de seu trabalho para a Secretaria de Orçamento, a Secretaria de Planos e Investimentos, a SRH, e a Seges do Ministério do Planejamento, a Secretaria do Tesouro do Ministério da Fazenda, a Secretaria de Subchefia de Articulação e Monitoramento da Casa Civil, o setorialista da CGU, e mais alguém do Ministério Público. "Isso quer dizer que ele precisa estar permanentemente prestando contas do que está fazendo, explicando-se e justificando-se", criticou.

Gaetani disse que para quebrar os excessos da cultura burocrática arraigada nas duas últimas décadas, "que deixa o país vulnerável no quesito eficiência", será preciso assimilar que "estamos sempre começando de novo". Nesse sentido, destacou que é importante o governo lançar luz sobre os problemas e procurar iniciativas de superação, procurando interagir com as experiências de outros países. "Não podemos ficar ensimesmados, já não somos uma grande ilha perdida no Atlântico Sul", disse o secretário.

Francisco Gaetani defendeu a unificação da linguagem como forma de lidar com as abordagens corporativas e disse que é preciso buscar uma sintonia mais fina entre políticas macro e micro. Ele fez essas observações ao lembrar que a administração pública é muito heterogênea no Brasil. "Temos ministérios com ilhas de competências consolidadas e outros completamente destoantes desse nível de profissionalização", comentou ele, ao dizer que nessa situação deficitária não há estrutura e nem massa crítica, porém prospera uma intensa rotatividade de pessoal, "onde interesses privados, sejam eles de empresas, ongs e movimentos sociais, colonizam a administração pública".

Hélio Beltrão - Durante a palestra o secretário reportou-se à figura de Hélio Beltrão para dizer que a cruzada que ele fez pela desburocratização em momentos importantes do país o coloca em posição de relevo na luta pela modernização do serviço público. Segundo Gaetani, os dois grandes momentos dessa cruzada foram em 1967, quando se tornou ministro doPlanejamento, a partir de sua participação nas discussões que deram origem ao Decreto-Lei 200, e em 1979, quando assumiu o Ministério da Desburocratização, com a abertura política. "O ideário de Beltrão, pautado na premissa de confiança e na valorização da simplicidade não se esgotou, permanece atual", acrescentou o secretário.

Fonte: Sítio do Servidor

PRESSÃO ALTA ACELERA MAL DE ALZHEIMER, DIZ ESTUDO

Sabemos que diversas famílias, vem vivenciando cenas dramáticas de seus familiares, portador do Mal de Alzhemer.

Eu mesma vivenciei essas cenas. Perdi uma grande amiga com esta doença. Nossa! Esta amiga era a super. Sabe a matrona. Tudo era perfeito. Os jantares, os almoços, os doces.
Foi triste para mim ao retornar em minha cidade natal e ver a minha melhor amiga, irreconhecível. Não esperava nunca me deparar com aquela cena. O caso dela foi muito rápido. Ver aquela pessoinha indefesa, confinada em uma cama sem nada para me dizer. Porque não me reconhecia mais.

Tempos mais tarde, voltando a cidade em que moro soube da notícia de seu falecimento.

Nada pude fazer por ela. Seus familiares também. Mas tenho a certeza de que todos a trataram com todo o amor possível que podiam lhe ofertar.

Lendo esta notícia de que pressão alta acelera Mal de Alzheimer, através de estudo, me senti no direito de divulgar.

http://noticias.terra.com.br/ciencia/interna/0,,OI2050349-EI298,00.html


Sued

CONHEÇA SEU TIPO DE SANGUE E INICIE SUA DIETA

De acordo com a teoria do médico naturopata Peter D´Adamo,
a reação do organismo a certos tipos de alimento,
o metabolismo e a perda de peso estão relacionadas ao grupo sanguíneo.
(*) Roberta Godoy
.....Vida longa, saúde, vigor e peso ideal são metas de todas as pessoas. Uma vida saudável também é influenciada pelo tipo sangüíneo de cada um. É ele que determina a sensibilidade para doenças, o nível de energia, a queima de calorias e a reação emocional ao estresse. O conhecimento do grupo de sangue também favorece melhor compreensão do estado de saúde geral. Mas o que talvez nem todos saibam é que também se pode determinar a compatibilidade ou não da pessoa com certos alimentos, que reagem de maneiras diferentes no organismo, pelo líquido que corre em nossas veias: é a dieta do tipo sanguíneo.

.....Idealizada pelo naturopata (naturopatia é um segmento alternativo que acredita que o corpo deve se manter equilibrado para desenvolver dispositivos de cura) Peter D´Adamo, a dieta do tipo sangüíneo mostra o que é bom ou não consumir de acordo com os quatro grupos principais (A, B, AB e O). Os alimentos, segundo a dieta de D´Adamo, são divididos em três categorias: benéfico (alimento que atua como remédio, capazes de prevenir e tratar doenças), neutro (atua como alimento mesmo) e nocivo (atua como veneno ao organismo, podendo causar ou agravar doenças). Como a lista dos alimentos é muito extensa, separamos os principais que devem ser consumidos ou evitados. A relação traz apenas alguns itens e serve como uma referência. Não inicie uma dieta sem antes consultar seu médico.

Qual o seu tipo sanguíneo?

A B AB O

Grupo sangüíneo O

...Quase 50% da população tem este tipo de sangue, é o grupo mais antigo e é o resultado do cruzamento de várias culturas. Geralmente precisam comer proteína animal todos os dias. O aparelho digestivo é forte, pois produz sucos gástricos em abundância, importante para a digestão da carne. Mas justamente por produzirem maior quantidade desses sucos gástricos, ocorre a maior incidência de doenças estomacais, como gastrites e úlceras. Não são bem-vindos: aveia, trigo, grãos e derivados do leite. O sistema imunológico é bem ativo e consegue reagir ao estresse com grande atividade física.

Prefira
Carnes: bovina, cordeiro, avestruz
Peixes e frutos do mar: bacalhau fresco, linguado, salmão
Derivados do leite: mussarela, leite de soja, tofu
Frutas: ameixa frescas e secas, pretas ou vermelhas, figo
Verduras: acelga, alcachofra, brócolis, cebola, escarola, espinafre
Cereais, massas e pães: prestar atenção nos alimentos a serem evitados. O restante pode ser ingerido

Evite
Carnes: porco, presunto, toucinho
Peixes e frutos do mar: caviar, salmão defumado, polvo
Derivados do leite: creme de leite, iogurte, leite (integral ou magro), a maioria dos queijos, sorvete
Frutas: laranja, morango, coco, amora
Verduras:berinjela, champignon, milho, repolho
Cereais, massas e pães: aveia, trigo, cuscuz, pão branco, semolina

Alimentos que estimulam a perda de peso: algas, brócolis, peixes e frutos do mar, couve-manteiga, sal iodado, carne vermelha (carneiro, boi, caça, fígado), espinafre.
Alimentos que estimulam o aumento de peso: couve-flor, feijão, lentilha, milho, couve-de-bruxelas, repolho, trigo e derivados (glúten).

Grupo sangüíneo A

.....Por volta de 38% da população tem esse tipo sangüíneo. Com o início das práticas agrícolas, esse grupo foi um dos primeiros a evoluir (por causa do consumo de vegetais). As pessoas pertencentes a esse segmento saem-se melhor como vegetarianos. O aparelho digestivo é sensível, com dificuldades para decompor as proteínas e gorduras de origem animal, pois produzem menos suco gástrico. Essas pessoas são mais sensíveis a doenças do coração, ao câncer e ao diabetes. Alimentos como proteínas de soja, grãos, legumes, comidas frescas, orgânicas, peixes e frutas são muito importantes. O sistema imunológico é tolerante e reage melhor ao estresse com atividades relaxantes.

Prefira
Carnes: avestruz, frango, peru
Peixes e frutos do mar: bacalhau fresco, salmão fresco, sardinha, truta
Derivados do leite: leite e queijo de soja, tofu
Frutas: abacaxi, ameixa, cereja, figo, limão, amora, damasco
Verduras: acelga, alcachofra, brócolis, cebola, cenoura, espinafre
Cereais, massas e pães:farinhas de centeio, arroz, soja e aveia, pão de farinha de soja

Evite
Carnes: bovina, carneiro, cordeiro, pato, porco, vitela
Peixes e frutos do mar: camarão, caviar, caranguejo, marisco, mexilhão, ostra, polvo
Derivados do leite: creme de leite, sorvete, leite magro e integral, manteiga, requeijão
Frutas: banana, laranja, manga, papaia, coco
Verduras: berinjela, repolho, tomate
Cereais, massas e pães: Creme e germe de trigo, farinha de trigo integral, pão preto, pão integral, farinha branca

Alimentos que estimulam a perda de peso: abacaxi, verduras, óleos vegetais, feijão de soja e pratos com soja.
Alimentos que estimulam o aumento de peso: carne, feijão mulatinho, produtos do leite, trigo (em grandes quantidades).

Grupo sangüíneo B

.....Uma base de 10% da população tem esse tipo de sangue. Ele surgiu quando os seres humanos migraram para o Norte, encontrando terras mais frias e sombrias. A dieta pode ser mais variada, incluindo carne, e é o único tipo de sangue que se dá muito bem com os laticínios. O sistema imunológico das pessoas que tem o tipo B é forte, reage melhor ao estresse com criatividade. As recomendações gerais de alimentação são: carnes como cordeiro, carneiro, coelho, peru; peixes como bacalhau, salmão, linguado; laticínios como leite magro, iogurte e queijos; cereais como arroz, aveia, batata e inhame; azeite de oliva e muita verduras e legumes.

Prefira
Carnes: carneiro, cordeiro, coelho, veado
Peixes e frutos do mar: bacalhau, salmão, truta, caviar, sardinha
Derivados do leite: iogurte, leite, mussarela, ovos, ricota
Frutas: abacaxi, ameixa, banana, mamão, uva
Verduras: beterraba, brócolis, cenoura, couve, repolho
Cereais, massas e pães: arroz integral, aveia, pão de aveia

Evite
Carnes:frango, pato, porco, presunto
Peixes e frutos do mar: anchova, camarão, caranguejo, lagosta, marisco, ostra, polvo, mexilhão
Derivados do leite: queijo fundido e roquefort, sorvete com leite
Frutas: carambola, caqui, coco, romã
Verduras: alcachofra, tomate, milho verde, azeitona
Cereais, massas e pães: arroz selvagem, farinha de trigo, milho, centeio

Alimentos que estimulam a perda de peso: ovos, leite e derivados com baixo teor de gordura, carne, verduras, chá de alcaçuz.
Alimentos que estimulam o aumento de peso: milho, trigo, lentilhas, amendoins e gergelim.

Grupo sangüíneo AB

.....Cerca de 4% da população tem esse tipo de sangue. É uma adaptação moderna que surgiu da mistura do A e do B. Seu aparelho digestivo é sensível. Necessita de alimentos misturados em porções equilibradas. Já o sistema imunológico é excessivamente tolerante, tem reações às mudanças dietéticas e de ambientais. No geral, os alimentos recomendados são carne, peixe, produtos do leite, legumes, cereais, frutas e verduras.

Prefira
Carnes: carneiro, coelho, cordeiro e peru
Peixes e frutos do mar: atum, bacalhau, cavala, sardinha e truta
Derivados do leite: coalhada, iogurte, mussarela, ricota, queijo cottage
Frutas: abacaxi, ameixa, cereja, figo, kiwi, uva
Verduras: aipo, alho, beterraba, berinjela, brócolis, couve, pepino
Cereais, massas e pães: arroz, farinha de centeio, de trigo, aveia

Evite
Carnes: bovina, búfalo, frango, porco, presunto e vitela
Peixes e frutos do mar:anchova, camarão, caranguejo, lagosta, linguado, ostra, mexilhão, siri
Derivados do leite: leite integral, creme de leite, queijo parmesão, brie, provolone, roquefort, sorvete cremoso
Frutas: banana, caqui, goiaba, laranja, manga
Verduras: alcachofra, milho verde, nabo, pimentão, rabanete
Cereais, massas e pães: farinha de cevada, de milho, cereais matinais, amido de milho

Alimentos que estimulam a perda de peso: abacaxi, peixe, couve-manteiga, produtos do leite, tofu.
Alimentos que estimulam o aumento de peso: trigo, feijão-mulatinho, milho, nozes e sementes, carne vermelha.

Depoimento

Eu tenho uma colega de trabalho que perdeu bastante peso fazendo esse trabalho de não comer o que não é compatível com seu tipo sanguíneo.

Sued

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